Artvin'de Tünel İçinde İlk Hasat: İstiridye Mantarı Üretiminde Verim Yüz Güldürdü

Artvin'de tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve yerel ekonomiye katkı sağlamak amacıyla hayata geçirilen yenilikçi proje kapsamında, daha önce atıl durumda bulunan bir tünel istiridye mantarı üretim merkezine dönüştürüldü. İklimlendirme koşullarının doğal olarak sağlandığı tünel ortamında yürütülen çalışmalar, meyvelerini vermeye başladı. Bölgedeki üreticiler tarafından büyük bir titizlikle takip edilen süreçte, yılın ilk istiridye mantarı hasadı gerçekleştirildi. Elde edilen ürünlerin yüksek kalitesi ve aroması, yerel pazarda büyük ilgi gördü. Uzmanlar, tünel içindeki nem ve sıcaklık dengesinin istiridye mantarı gelişimi için oldukça ideal olduğunu belirtirken, bu yöntemin düşük maliyetli ve yüksek verimli olması nedeniyle bölgedeki diğer üreticiler için de örnek teşkil ettiğini vurguladı. Artvin Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, projenin genişletilerek bölgedeki mantar üretim kapasitesinin artırılacağını ve kırsal kalkınmaya destek verileceğini açıkladı.