Artvin'de Tünel İçinde Sıra Dışı Hasat: İstiridye Mantarları Toplandı

Artvin'de tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve atıl alanları ekonomiye kazandırmak amacıyla başlatılan proje kapsamında, tünel içerisinde kurulan özel tesislerde istiridye mantarı üretimi tüm hızıyla devam ediyor. Doğal nem ve sıcaklık dengesinin sağlandığı tünel ortamında, yılın ilk hasadı büyük bir titizlikle gerçekleştirildi. Yerel üreticiler tarafından yürütülen çalışmalarda, yüksek verim ve kalite odaklı bir üretim süreci izlendiği belirtildi. Bölgedeki mikroklima özelliklerinden faydalanılarak gerçekleştirilen üretim, hem maliyet avantajı sağlıyor hem de sürdürülebilir tarım uygulamalarına örnek teşkil ediyor. Hasat edilen mantarların, bölgedeki pazar talebini karşılamasının yanı sıra çevre illere de gönderilmesi planlanıyor. Yetkililer, tünel mantarcılığının Artvin ekonomisi için yeni bir gelir kapısı haline geldiğini ve önümüzdeki dönemde üretim kapasitesinin artırılması için yeni yatırımların yapılacağını ifade etti.