İyi Tarım Uygulamalarıyla Türk Çayında Kalite Devrimi: Verim ve Standartlar Yükseliyor

Türk çay sektöründe kaliteyi ve sürdürülebilirliği merkeze alan yeni bir dönem başlıyor. Migros Grubu ve Rize Ticaret Borsası'nın ortaklaşa yürüttüğü 'İyi Tarım' projesi, çay tarımında verimliliği artırırken çevresel etkileri minimize etmeyi hedefliyor. Proje kapsamında, geleneksel tarım yöntemlerinin modern ve bilimsel tekniklerle modernize edilmesi sayesinde, yerli çayın uluslararası standartlara taşınması amaçlanıyor. Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, projenin sadece bugünü değil, geleceği de planladığını vurguladı. Baydur, 'Bu modelle, çay tarımını yalnızca güncel ihtiyaçlara göre değil, gelecek yılların üretim kapasitesini güvence altına alacak bir vizyonla kurguluyoruz. Üreticinin güçlendirilmesi, yerli çayın kalite standardının yükseltilmesi ve bölgesel kalkınmaya doğrudan katkı sağlanması temel önceliklerimiz arasında yer alıyor' açıklamasında bulundu. Projenin teknik detaylarına ilişkin bilgi veren Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan ise, tarımsal girdilerin optimize edilmesinin önemine dikkat çekti. Erdoğan, 'Proje kapsamında gerçekleştirdiğimiz çalışmalarla, dönüm başına atılan gübre miktarını yarıya indirmeyi başardık. Toprak sağlığını koruyan bu yaklaşım sayesinde, bugüne kadar yaptığımız üç farklı çalışmayla çaydaki kalite parametrelerini yüzde 11 ile yüzde 15 arasında yukarı taşıdık. Bu sonuçlar, Türk çayının geleceği adına oldukça umut verici' ifadelerini kullandı.