Uzmanlardan Kritik Uyarı: 'Ölüm Meleği' Mantarı Tehlike Saçıyor

Bahar aylarının gelmesi ve yağışların artmasıyla birlikte doğada mantar oluşumu hız kazandı. Ancak bu durum, bilinçsiz mantar toplayıcılığı ve tüketimi nedeniyle ciddi sağlık risklerini de beraberinde getiriyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Farabi Hastanesi Acil Tıp Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Abdülkadir Gündüz, özellikle halk arasında 'ölüm meleği' olarak bilinen zehirli türlerin, yenilebilir mantarlarla karıştırılabileceğine dikkat çekerek vatandaşlara uyarılarda bulundu. Prof. Dr. Gündüz, doğada kendiliğinden yetişen mantarların ayırt edilmesinin uzmanlar için dahi zor olabildiğini vurguladı. Özellikle karaciğer yetmezliği ve çoklu organ hasarına yol açabilen zehirlenme vakalarının, bahar aylarında acil servis başvurularında önemli bir artışa neden olduğunu belirtti. Uzmanlar, zehirli mantarların pişirilse veya kurutulsa dahi toksik etkisini kaybetmediğini hatırlatarak, sadece kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiğinin altını çizdi. Sağlık yetkilileri, mantar zehirlenmesi belirtilerinin (bulantı, kusma, karın ağrısı) bazen saatler sonra ortaya çıkabildiğini ve bu durumun tedavide geç kalınmasına yol açtığını ifade ediyor. Vatandaşların, doğadan toplanan mantarlara karşı 'tanımıyorsan tüketme' prensibini benimsemeleri ve olası bir zehirlenme şüphesinde vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurmaları hayati önem taşıyor.