Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) öncülüğünde küresel ölçekte kutlanan 1 Haziran Dünya Süt Günü, bu yıl da süt sektörünün tarım ve ekonomi içindeki stratejik rolünü bir kez daha gündeme taşıdı. Sütçülüğün bir bayramı olarak nitelendirilen bu özel günde, Türkiye'nin önde gelen süt ve süt ürünleri üreticilerinden Sütaş, sektörün toplumsal kalkınmadaki kilit konumuna vurgu yaptı.
Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, sütü sadece bir gıda maddesi değil, aynı zamanda iyiliğin ve bereketin en saf hali olarak tanımladı. Yılmaz, süt sektörünün geniş bir değer zincirine sahip olduğunu belirterek, 'Süt, toplumun her kesimine dokunan, her bireye ulaşan büyük bir değer zinciridir. Bu sektör, milyonlarca kişiye istihdam sağlayarak ekonomik kalkınmanın ve refahın toplumun en ücra köşelerine kadar yayılmasına doğrudan katkıda bulunmaktadır' ifadelerini kullandı.
Sektör temsilcileri, Dünya Süt Günü vesilesiyle sütün insan sağlığı için vazgeçilmez bir besin kaynağı olduğunu hatırlatırken, aynı zamanda süt üreticilerinin desteklenmesinin sürdürülebilir tarım politikaları açısından kritik bir öneme sahip olduğunun altını çizdi. Sütaş'ın açıklamaları, süt üretiminin sadece bir endüstri değil, aynı zamanda kırsal kalkınmayı destekleyen sosyal bir sorumluluk projesi olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.