Gıda Güvenliğinde Şeffaflık Devrimi: Bakanlık 2 Bin 345 Parti Ürünü İfşa Etti

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketici sağlığını en üst düzeyde korumak amacıyla yürüttüğü denetim faaliyetlerinde yeni bir dönemi başlattı. Bakanlık tarafından yapılan son açıklamaya göre, 2025 yılı sonu verileri dikkate alınarak hazırlanan kapsamlı rapor sonucunda, sağlığı tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş veya değiştirilmiş ürünler ile taklit-tağşiş yapıldığı belirlenen toplam 2 bin 345 parti ürün tek tek ifşa edildi. Bu veriler, bakanlığın dijitalleşme vizyonu çerçevesinde hayata geçirilen 'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr' internet sitesi üzerinden anlık ve şeffaf bir şekilde vatandaşların erişimine açıldı. Yayımlanan listede, özellikle et ve et ürünleri, süt ürünleri, bitkisel yağlar, bal, baharat ve alkollü/alkolsüz içecekler gibi temel tüketim maddelerinde yapılan usulsüzlükler dikkat çekiyor. Bakanlık müfettişleri tarafından laboratuvar ortamında yapılan incelemelerde; ürünlerin içeriğinde beyan edilenden farklı maddelerin bulunduğu, bitkisel yağlara düşük kaliteli karışımların eklendiği ve bazı ürünlerde ise insan sağlığına doğrudan zarar verebilecek ilaç etken maddelerinin yer aldığı tespit edildi. Bu kapsamda, mevzuata aykırı hareket eden işletmelere ağır idari para cezaları uygulanırken, halk sağlığını tehdit eden ürünlerin piyasadan toplatılması süreci de ivedilikle başlatıldı. Bakanlık yetkilileri, gıda sahtekarlığı ile mücadelenin sadece denetimlerle sınırlı kalmayacağını, toplumsal farkındalığın artırılmasının da kritik önem taşıdığını vurguluyor. Yeni sistem sayesinde tüketiciler, satın aldıkları ürünlerin marka, seri numarası ve üretim bilgilerini portal üzerinden sorgulayarak güvenilir olup olmadığını kontrol edebiliyor. 'En iyi denetçi tüketicidir' ilkesiyle hareket eden Bakanlık, vatandaşları şüpheli gördükleri durumları Alo 174 Gıda Hattı veya çevrimiçi ihbar kanalları üzerinden bildirmeye davet ediyor. Bu şeffaf ifşa mekanizmasının, sektördeki dürüst üreticileri korurken, haksız kazanç peşinde koşan ve toplum sağlığını hiçe sayan firmalar üzerinde caydırıcı bir etki yaratması hedefleniyor.