Giresun Üniversitesi Tıp Fakültesi bünyesindeki uzman araştırmacılar, dünya genelinde fındık üretiminde önemli bir yere sahip olan 'Giresun yağlı fındığı' üzerine kapsamlı bir biyokimyasal araştırma başlattı. Çalışmanın temel odak noktasını, endüstriyel ortamlarda maruz kalınan ve üreme sağlığını ciddi şekilde tehdit eden 'formaldehit' maddesinin yol açtığı kısırlık vakaları oluşturdu. Deney hayvanları üzerinde gerçekleştirilen kontrollü klinik testlerde, fındığın içeriğinde bulunan zengin antioksidanların ve özel yağ asitlerinin, toksik maddelerin vücuttaki tahribatını minimize edebileceği gözlemlendi.
Araştırma ekibi, formaldehitin neden olduğu hücresel hasarın, fındık özü takviyesiyle birlikte onarım sürecine girdiğini belirtti. Elde edilen ilk bulgular, Giresun yağlı fındığının sadece besin değeri yüksek bir kuruyemiş değil, aynı zamanda tedavi edici potansiyele sahip bir 'fonksiyonel gıda' olabileceğini kanıtlar nitelikte. Tıp dünyasında heyecan yaratan bu çalışma, ilerleyen aşamalarda insan denekler üzerinde yapılacak klinik araştırmalar için de güçlü bir temel oluşturuyor. Projenin başarıyla tamamlanması durumunda, doğal besinlerin kısırlık tedavisinde destekleyici bir yöntem olarak tıp literatürüne girmesi bekleniyor.